Módulo 11 - A Arte do Leite (Latte Art)

Módulo 11 - A Arte do Leite (Latte Art)

Se o espresso é a tela escura e intensa, o leite vaporizado é a tinta branca e sedosa com a qual pintamos. Bem-vindo ao Módulo 10, o ateliê do barista, onde a precisão técnica da extração encontra a sensibilidade fluida da arte.

Neste módulo, vamos mergulhar na ciência e na técnica por trás da bebida que conquistou o mundo: o cappuccino. A jornada começa na escolha da matéria-prima perfeita, passa pelo domínio das ferramentas e culmina na dança do vapor que transforma o leite em uma microespuma aveludada e brilhante.

Prepare-se para ir além do sabor e encantar também os olhos. A busca pela bebida perfeita agora ganha uma nova dimensão: a da beleza.

A Arte do Leite (Latte Art)